Potrebno je
• 12 jaja
• 200 gr. šećera
• 1 kašičica cimeta
• 1 ½ litra mleka
• 1 kašičica putera
• 1 mahuna vanile
• 1 kašičica narendane kore od limuna
• 1 kašičica kukuruznog brašna
• 4-5 breskvi, isečenih na kriške
• Zagrejte rernu na 150 stepeni i podmažite maslacem posudu od pireksa.
• Mleko i vanilu staviti da provri i smanjiti vatru. Umutite jaja sa šećerom, narendanom korom od limuna, cimetom i kukuruznim brašnom dok se šećer ne rastopi. Pažljivo pomešajte sa mlekom i napunite pireks namazan puterom.
• Pecite 15-20 minuta u rerni.
• Ostavite da se ohladi, isecite na kvadrate i poslužite uz breskve
