Përbërësit
• 800 gr. shpatulla e derrit
• 4 pjeshkë
• 1 spec i kuq
• 5 lugë vaj ulliri
• Kripë paprika, piper i sapo bluar, lëngu i një limoni
• Shkopinj për hell
• Bëni një marinadë me vaj, paprika, limon, kripë dhe piper. • Pritini mishin në pjesë të vogla dhe marinojini për 4-5 orë.
Vendosni mishin me pjeshkët dhe paprikën në shkopinj.
I piqni në skarë për rreth 4 minuta nga secila anë.
Duke hapur një kanaçe pjeshke, aroma unike e frutave do t'ju vërshojë shqisat. Cdo pjesë që përmban është po aq e shijshme dhe e lëngshme sa pjeshka e freskët e sapo prerë nga pema
