Përbërësit
• 500 gr. kos
• 400 gr. krem pana
• 2 speca të kuqe, të pjekura, të grira
• ½ kastravec i prerë • 2 gjysma pjeshke
• 2 thelpinj hudhër të shkrirë
• 1 lugë gjelle vaj ulliri
• 1 lugë. Kripë
• Piper i sapo bluar
I përziejmë të gjithë përbërësit dhe e vendosim salcën në frigorifer.